Historia pokoleń
Historia powstania Restauracji Joker sięga 1992 roku. Usytuowana w starej części miasta Tychy uracza gości miejscowych i przyjezdnych. W talii joker oznacza najlepszą kartę zatem nie przypadkowa jest nazwa restauracji.
Tradycje gastronomiczne mojej rodziny sięgają pokolenia dziadków. W tym roku mijają 102 lata prowadzenia działalności gastronomicznej przez rodzinę Koschyk, rodziców mojej mamy. W 1928 roku moi dziadkowie otworzyli swoją pierwszą restaurację, którą rozwijali przez kolejne
lata zapewniając swoim klientom ciekawe jak na owe czasy atrakcje takie jak dania ze świniobicia, dania z dziczyzny, wieczorki taneczne, bale karnawałowe, festyny.
